20080127
- �■韮錬劭釘裡韮腺�(01/27)
�■韮錬劭釘裡韮腺�
2008.01.27(18:55)
�■韮錬劭釘裡韮腺�-ゴレガァン（揚げ物）
ジャカルタの繁華街であれば何処にでもゴレガァン（揚げ物）専門の屋台があります。
あげの中にもやしを詰めて揚げた物や、かき揚げ風、サツマイモの揚げたものさまざまです。
そのゴレガンの中でも僕の好きなのは、バラバラです。
日本のかき揚げに似ています。
以前にもこのバラバラ紹介した事がありますが
呼び名は
バラバラ（西カラワン地区）
バラバラと日本語...
